Риккардо Джиретти Бренд—шеф Osteria Sapore Di Vino Итальянская Остерия – это заведение народное и традиционное. Исторически, Остерия – это место, где люди останавливались выпить вино, выбор которого у нас просто огромен. Мы стараемся ярко выражая итальянский фольклор и соответствующие региональные блюда. Поэтому акцентируем внимание на качестве и количестве, как в Италии. В основном, блюда, которые подаются в общий стол достаточно понятны для русского посетителя. Порции большие и блюда очень традиционные, подача в стиле «рустико». |